л(+)-Винная кислота

л(+)-Винная кислота представляет собой бесцветные или полупрозрачные кристаллы.,или белый,мелкозернистый,кристаллический порошок.Это без запаха,имеет кислый вкус,и устойчив на воздухе.

л(+)-Винная кислота широко используется в качестве подкислителя в напитках и других пищевых продуктах..Благодаря своей оптической активности,л(+)-Винная кислота используется в качестве химического растворяющего агента для устранения Dл.-амино--бутанол,промежуточный продукт противотуберкулезного препарата.И он используется в качестве хирального пула для синтеза производных тартрата..Благодаря своей кислотности,он используется в качестве катализатора при отделке смолой полиэфирной ткани или регулятора значения pH при производстве оризанола..По своей комплексности,л(+)-Винная кислота используется в гальванике.,удаление серы,и кислотное травление.Также используется как комплексообразователь.,агент для проверки пищевых добавок или хелатирующий агент при химическом анализе и фармацевтической проверке,или в качестве резиста при окрашивании.С его сокращением,он используется в качестве восстановителя при химическом производстве зеркал или агента обработки изображений в фотографии..Он также может образовывать комплекс с ионами металлов и может использоваться в качестве чистящего или полирующего средства для металлической поверхности..