Английский
Испания
португальский
итальянский
арабский
Французский
Корейский
Немецкий
турецкий
вьетнамский
индонезийский
Голландский
Польский
малайский
тайский
Обзор продукта
наименование товара:Бикарбонат аммония
Химическая формула:Нью-Хэмпшир₄ХСО₃
Количество СAS: 1066-33-7
Молекулярная масса: 79.06г/моль
Появление:Белый кристаллический порошок.
Запах:Слабый запах аммиака
Растворимость:Растворим в воде,разлагается при нагревании
Бикарбонат аммония — универсальное соединение, широко используемое в качестве разрыхлителя при производстве продуктов питания и в качестве азотного удобрения в сельском хозяйстве..Он известен своим быстрым разложением до аммиака.,углекислый газ,и вода,не оставляет вредных остатков в выпечке или почве.
Технические характеристики(Типичные значения)
| Параметр | Пищевой класс | Промышленный класс |
| Чистота(Нью-Хэмпшир₄ХСО₃) | ≥ 99.2% | ≥ 99.0% |
| Влага | ≤ 0.4% | ≤ 0.5% |
| Хлористый(кл⁻) | ≤ 0.003% | ≤ 0.005% |
| Сульфат(ТАК₄²⁻) | ≤ 0.007% | ≤ 0.01% |
| Остаток при сжигании | ≤ 0.05% | ≤ 0.1% |
| Тяжелые металлы(Pb) | ≤ 5ppm | ≤ 10ppm |
| Мышьяк(Как) | ≤ 1ppm | ≤ 2ppm |
| Железо(Фе) | ≤ 0.002% | ≤ 0.005% |
| рН(100г/л, 25°С) | 7.0 – 8.5 | 7.0 – 8.5 |
Метод производства
Бикарбонат аммония производится посредством газа-жидкая реакция аммиака(Нью-Хэмпшир₃),углекислый газ(СО₂),и вода.Основная реакция -:
Нью-Хэмпшир₃ +СО₂ +ЧАС₂О→Нью-Хэмпшир₄ХСО₃
Эта реакция происходит при контролируемой температуре и давлении в закрытой системе..Полученный кристаллический продукт затем фильтруют.,сушеный,и упакован во влагу-прочные сумки.
Приложения
Пищевая промышленность
Разрыхлитель:Используется в файлах cookie,печенье,крекеры,и воздушные закуски.Разлагается при температуре выпечки.,выбросСО₂для придания объема и текстуры, не оставляя щелочного привкуса.
Пищевая добавка:Перечислено как И503(ii),одобрено для безопасного использования во многих странах.
сельское хозяйство
Азотное удобрение:Обеспечивает около17%азот,подходит для культур, требующих быстрого высвобождения азота.
Кондиционер почвы:Повышает плодородие почвы,особенно в кислых или нейтральных почвах.
Промышленное использование
Пенообразователь:Используется в производстве пластмасс и резины.
Огнетушители:Ингредиент в порошковых огнетушителях.
Химический Реагент:Используется в красителях,фармацевтика,и лабораторный анализ.
Функциональные эффекты
Быстрое разрыхление:Быстрое разложение обеспечивает немедленное выделение газа во время выпечки.,идеально подходит для низких-влажные продукты.
Нулевой остаток:Разлагается на газы,не оставляя твердых остатков или-ароматизатор в выпечке.
Подача азота:Эффективный и экономичный источник азота для краткосрочного использования.-цикл урожая.
Эффективность затрат:Доступно как для производителей продуктов питания, так и для сельскохозяйственных пользователей.
Упаковка&Хранилище
Стандартная упаковка: 25кг крафт-мешки с полиэтиленовым вкладышем или50кг тканые полипропиленовые мешки
OИM-опции:Доступны индивидуальные этикетки и упаковка
Условия хранения:Хранить в прохладном месте.,сухой,хорошо-проветриваемая зона.Беречь от жары.,влага,и прямые солнечные лучи.
Срок годности: 12месяцев при рекомендуемых условиях хранения
