Гексаметафосфат натрия(ШМП)общепризнанно безопасным(ГРАС)регулирующими органами,такие как U.С.Управление по контролю за продуктами и лекарствами(FDA),для специального использования.Однако,его безопасность зависит от контекста и частоты использования:
Распространенное применение и безопасность
Пищевая добавка:ШМП часто используется в небольших количествах в качестве пищевой добавки.(И452я)для эмульгирования,стабилизация,и удержание влаги.Он считается безопасным при использовании в пределах, установленных руководящими принципами безопасности пищевых продуктов..
Очистка воды:Используется для предотвращения образования накипи и коррозии в процессах очистки воды..В этом приложении,не предназначено для непосредственного употребления в пищу,но очищенная вода должна соответствовать нормативным стандартам безопасности.
Промышленное применение:ШМП также используется в моющих средствах.,керамика,и производство бумаги.Эти приложения обычно не предполагают прямого контакта с человеком или потребления..
Потенциальные риски
Чрезмерное потребление:Чрезмерное потребление ШМП в пище может нарушить усвоение кальция-баланс фосфора в организме,потенциально влияющий на здоровье костей с течением времени.
Раздражение кожи или глаз:Длительное или прямое воздействие ШМП в сыром виде может вызвать раздражение кожи.,глаза,или дыхательные пути.
Экологические проблемы:В больших количествах,фосфаты могут способствовать эвтрофикации воды,что отрицательно влияет на водные экосистемы.
Меры предосторожности
Всегда соблюдайте рекомендуемые концентрации и правила использования..
Избегайте вдыхания пыли и длительного контакта с кожей во время работы..
Убедитесь, что очищенная вода или продукты питания соответствуют нормам безопасности по содержанию фосфатов.