📌Подробное введение в монокалийфосфат(МКП)
✔Что такое монокалийфосфат(МКП)?
Монокалийфосфат(МКП),также известен как дигидрофосфат калия(КХ₂ПОСЛЕ₄), это вода-растворимый белый кристаллический порошок который служит как важный источник калия(К)и фосфор(п).Он обычно используется как пищевая добавка(И340),регулятор кислотности,и стабилизатор в пищевой промышленности и пищевых добавках.
✔Номер CAС&Химическая формула:
Количество CAС: 7778-77-0
Химическая формула: КХ₂ПОСЛЕ₄
✔Номер И(Пищевая добавка):
И340 (яя) –Монокалийфосфат
📌Применение монокалийфосфата(МКП)в пищевой промышленности
✔Еда&Индустрия напитков
Регулятор pЧАС&Буферный агент: Управление уровень кислотности в напитках,молочные продукты,и обработанные пищевые продукты.
Эмульгатор&Стабилизатор: Улучшает текстура и консистенция в соусах,повязки,и хлебобулочные изделия.
Питательное вещество для дрожжей: Используется в процессы ферментации для пивоварение,выпечка,и молочные культуры.
Усилитель электролитов: Добавлено в спортивные напитки и функциональные напитки для обогащения калием.
✔Пищевые добавки&Здоровая пища
Минеральное укрепление: Обеспечивает необходимый калий и фосфат для сбалансированного питания.
Диетические добавки: Используется в поливитамины и обогащенные продукты улучшить здоровье костей и мышц.
✔Фармацевтическая индустрия
Вспомогательное вещество в лекарственных формах: Используется как стабилизатор и регулятор pЧАС в фармацевтических препаратах.
Растворы для внутривенного введения&Лечебное Питание: Поддерживает электролитный баланс в медицине-формулировки классов.
✔Молочный&Переработка сыра
Эмульгатор в плавленом сыре: Предотвращает разделение жир и белок,обеспечение гладкой текстуры.
📌Метод производства&Сырье
✔Используемое сырье:
Фосфорная кислота(ЧАС₃ПОСЛЕ₄) (Пищевой класс)
Гидроксид калия(КОН) (Пищевой класс)
✔Производственный процесс:
Реакция: Фосфорная кислота - это нейтрализованный с гидроксидом калия.
Фильтрация&Очищение: Раствор фильтруют для удаления примесей..
Кристаллизация: МКП кристаллизуется контролируемое охлаждение.
Сушка&Упаковка: Конечный продукт высушивается и упаковывается под строгий контроль качества.
📌Технические характеристики продукта(Пищевой класс МКП)
Свойство | Спецификация |
---|---|
Появление | Белый кристаллический порошок |
Чистота(КХ₂ПОСЛЕ₄, %) | ≥ 99.0% |
Калий(К₂О, %) | ≥ 34.0% |
Фосфор(п₂О₅, %) | ≥ 52.0% |
рН(1%Решение) | 4.2 – 4.7 |
Влага(%) | ≤ 0.5% |
Растворимость | Полностью вода-растворимый |
Тяжелые металлы(ppm) | ≤ 10ppm |
Вести(пb) (ppm) | ≤ 3ppm |
Мышьяк(Как) (ppm) | ≤ 1ppm |
Кадмий(CD) (ppm) | ≤ 1ppm |
Упаковка | 25кг мешки или индивидуальная упаковка |
Срок годности | 24месяцы |
📌Знаменитый монокалийфосфат(МКП)Бренды по всему миру
Группа компаний ICL(Израиль)
Хайфа Кемикалс(Израиль)
Компания «Мозаика»(олень)
Прайон(Бельгия)
Цзянсу Хонор Кемикалс Ко.,Ограниченный(Китай)
📌Почему стоит выбрать компанию Цзянсу Хонор Кемикалс Ко..,Ограниченный?
✔ Высокий-Чистая еда-Оценка МКП(99%+)
✔ Строгое соответствие мировым стандартам(ФКС,УТП,Правила ЕС)
✔ Стабильные поставки&Конкурентоспособные цены
✔ Индивидуальная упаковка&Быстрая международная доставка
✔ Техническая поддержка&Доступна документация по продукту
📌Высокий заказ-Качественный монокалийфосфат(МКП)Сегодня!
Ищу надежный поставщик монокалийфосфата(МКП)пищевой? Цзянсу Хонор Кемикалс Ко.,Ограниченный предложения высокий-чистота МКП с оптовыми ценами и доставкой по всему миру.
📞 Свяжитесь с нами сейчас для получения расценок&технические характеристики!
Монокалийфосфат,также известный по химической формуле КХ2ПОСЛЕ4,универсальная пищевая добавка, широко используемая в пищевой промышленности и производстве напитков для различных целей..В виде калиевой соли фосфорной кислоты,он обладает рядом функциональных преимуществ и свойств, которые делают его важным ингредиентом во многих обработанных пищевых продуктах и напитках..
Химический состав и свойства:Монокалийфосфат представляет собой белое,кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде.Его химическая структура состоит из одного иона калия.(К+)и один фосфат-ион(ЧАС2ПОСЛЕ4-)на молекулу.Этот состав обеспечивает монокалийфосфат кислотностью.-регулирующий,буферизация,и эмульгирующие свойства,что делает его пригодным для широкого спектра пищевых применений.
Функциональное использование в продуктах питания и напитках:
Подкислитель и регулятор pЧАС: Монофосфат калия служит подкислителем и регулятором рНв различных продуктах питания и напитках..Помогает контролировать уровень кислотности,стабилизировать pЧАС,и улучшить вкусовые характеристики.В кислых продуктах и напитках, таких как газированные напитки.,фруктовые соки,и молочные продукты,монокалийфосфат может смягчить кислинку и обеспечить более сбалансированный вкус.
Буферный агент: Благодаря своей буферной способности,монокалийфосфат помогает поддерживать стабильный уровень рНв пищевых системах,предотвращение колебаний, которые могут повлиять на качество и срок годности продукции.Его обычно используют в выпечке для регулирования рНво время приготовления теста и ферментации.,обеспечение оптимальной текстуры и разрыхлительных свойств хлебобулочных изделий.
Эмульгатор и стабилизатор: Монокалийфосфат действует как эмульгатор и стабилизатор в пищевых рецептурах.,облегчение образования и стабилизации нефти-в-водные эмульсии.В обработанных пищевых продуктах, таких как заправки для салатов.,соусы,и сливочные десерты,это помогает предотвратить разделение ингредиентов и улучшает общую текстуру и вкусовые ощущения.
Питательная добавка: Калий и фосфор являются важными питательными веществами, необходимыми для различных физиологических функций в организме человека..Включение монокалийфосфата в продукты питания и напитки может помочь обогатить их этими питательными веществами.,способствует пищевому рациону и питательному балансу.
Одобрение регулирующих органов и соображения безопасности:Монокалийфосфат обычно считается безопасным.(ГРАС)регулирующими органами, такими как U.С.Управление по контролю за продуктами и лекарствами(FDA)при использовании в соответствии с надлежащей производственной практикой и в установленных пределах.Однако,как и все пищевые добавки,важно обеспечить правильную дозировку и соблюдение нормативных требований для предотвращения потенциальных побочных эффектов..
Заключение:В заключение,монокалийфосфат играет жизненно важную роль в качестве многофункциональной пищевой добавки в пищевой промышленности и производстве напитков..От регулирования уровня кислотности и рНдо стабилизации эмульсий и обогащения питательными веществами.,его разнообразные функциональные свойства способствуют качеству,стабильность,и вкусовые качества широкого спектра обработанных пищевых продуктов и напитков..При ответственном использовании и в пределах нормативных ограничений.,монокалийфосфат улучшает рецептуру продукта и способствует общему впечатлению потребителей.
наименование товара | Монокалийфосфат |
Появление | Белый мелкий кристалл |
Молекулярная формула | КХ2ПОСЛЕ4 |
Молекулярная масса | 136.09 |
Номер КАС. | 7778-77-0 |
ЭИНЭКС Нет. | 231-913-4 |
Температура плавления | 257.6℃ |
Точка кипения | / |
Плотность | 2.238г/мл |
ИСПЫТАТЕЛЬНАЯ БАЗА | ФКС VII |
Содержание ≥% | 98 |
Мышьяк ≤ppm | 3 |
фторид ≤ppm | 10 |
Нерастворим в воде ≤% | 0.2 |
Вести ≤% | 0.0002 |
Убыток от высыхания(4час@105℃) % | 1 |