ОПИСАНИЕ
Ксантановую камедь еще называют желтым клеем.,ксантановая камедь,Ксантомонада полисахарид.Это своего рода моноспоровый полисахарид, образующийся в результате ферментации PсeudОmОnaс Flava..Поскольку его особая конструкция макромолекул и коллоидные свойства,это'с несколькими функциями.Его можно использовать в качестве эмульгатора.,стабилизатор,гель-загуститель,пропиточный состав,мембраноформирующий агент и другие.Широко применяется в различных областях народного хозяйства..
Главное предложение&nbсp;
В промышленности,применяется как многоцелевой стабилизатор,загуститель,и помощник агента по обработке,в том числе производство консервированных и бутилированных продуктов питания,хлебобулочные изделия,молочный продукт,замороженные продукты,приправа для салата,напиток,заварной продукт,конфеты,аксессуары для украшения кондитерских изделий и др..В процессе производства продуктов питания,оно склонно течь,вливаясь и выливаясь,канализация и снижение энергопотребления.&nbсp;
СПЕЦИФИКАЦИЯ
ПРЕДМЕТЫ | СТАНДАРТ |
Появление | белый или кремовый-цветной и бесплатный-струящийся порошок |
Вязкость: | 1200 – 1600МПа.с |
Анализ(на сухой основе) | 91.0 – 108.0% |
Убыток от высыхания(105ОС, 2час) | 6.0 – 12.0% |
В1 :В2: | 1.02 – 1.45 |
Пировиноградная кислота | 1.5%мин |
PH1%раствор в воде | 6.0 – 8.0 |
Тяжелые металлы(как Pb) | 20мг/кг макс. |
Вести(Pb) | 5мг/кг макс. |
Мышьяк(Как) | 2мг/кг макс. |
Азот | 1.5%Макс |
Пепел | 13%Макс |
Размер частицы | 80сетка: 100%мин, 200сетка: 92%мин |
Общее количество тарелок | 2000/г макс |
Дрожжи и плесень | 100/г макс |
Возбудители микробов | отсутствие |
С.ауреус | Отрицательный |
синегнойная палочка | Отрицательный |
Сальмонелла сп. | Отрицательный |
С.перфрингенс | Отрицательный |