Английский
Испания
португальский
итальянский
арабский
Французский
Корейский
Немецкий
турецкий
вьетнамский
индонезийский
Голландский
Польский
малайский
тайский
Уксусная кислота — бесцветное жидкое органическое соединение с химической формулойСН.3СOOH.Она также известна как этановая кислота..Уксусная кислота – ключевой компонент уксуса.,придавая ему характерный кисловатый вкус и резкий запах..Вот некоторые ключевые свойства и применение уксусной кислоты.:
Химическая формула:СН3СOOH
Молекулярная масса: 60.05г/моль
Физические свойства:
Это ясно,бесцветная жидкость.
Имеет характерный резкий запах.
Он смешивается с водой.
Имеет температуру кипения около118.1 °С.
Источники:
Уксусная кислота вырабатывается естественным путем при ферментации сахаров уксуснокислыми бактериями..Этот процесс используется при производстве уксуса..
Его также можно синтезировать с помощью различных химических процессов..
Использование:
Кулинарный: Уксусная кислота является основным компонентом уксуса.,который обычно используется в кулинарии и приготовлении пищи.
Промышленный: Он широко используется в различных отраслях промышленности,в том числе производство пластмасс,текстиль,и фармацевтика.
Лаборатория: Уксусная кислота используется в лабораториях для различных целей.,например, растворитель и реагент в химических реакциях..
Сохранение: Его используют в качестве консерванта и для маринования некоторых продуктов..
Химические реакции:
Уксусная кислота может вступать в различные химические реакции.,включая этерификацию и реакции с основаниями с образованием ацетатных солей.
Описание
Уксусная кислота,СН3СOOH,бесцветный,летучая жидкость при температуре окружающей среды.Чистое соединение,ледяная уксусная кислота,обязан своим названием своему льду-как кристаллический вид на15.6°С.Как обычно поставляется,уксусная кислота – это6N водный раствор(о36%)или1N раствор(о6%).Те или иные разведения используются для добавления соответствующего количества уксусной кислоты в пищевые продукты..Уксусная кислота – характерная кислота уксуса.,его концентрация варьируется от3.5к5.6%.Уксусная кислота и ацетаты
Уксусная кислота — распространенный химический реагент, используемый во множестве органических реакций..Это основной компонент уксуса.,способствуя его выраженному вкусу и запаху.Используется при синтезе красителей.-сенсибилизированные солнечные элементы.
Характеристики
37.30000
0.0909
Прозрачная жидкость
1.0446г/см3&нbsp;@Температура: 25 °С
16.6 °С
117.9 °С
104&нbsp;°Ф
н20/Д1.371(горит.)
смешивается
Складское помещение, низкотемпературная вентиляция, сушка,Отдельное хранение с порообразователем H.、окислитель、каустическая сода
Давление газа,кПа при20°С: 1.5
2.07 (против воздуха)
ЛД50у крыс(г/кг): 3.53устно(Смит)
Горючая жидкость класса II:В.п.на уровне или выше100°Ф и ниже140°Ф.
том%в воздухе: 6.07
острый
Жгучий вкус
Водный раствор1.0коренной зуб= 2.4; 0.1коренной зуб= 2.9; 0.01коренной зуб= 3.4
4.76(в25 °С)